Guinness reconhece festival de Porto Alegre como o churrasco com maior variedade de proteínas do mundo
Porto Alegre foi aprovada para entrar no Guinness World Records ao ter a 4ª edição do Expochurrasco, Festival Internacional do Churrasco, validada como o evento com a maior diversidade de proteínas em um churrasco. As informações são da prefeitura da cidade.
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| Pedro Piegas/PMPA |
O encontro gastronômico foi realizado no Jockey Club do Rio Grande do Sul no sábado (25).
"É muito bonito ver a nossa tradição sendo reconhecida em nível mundial. Churrasco é mais do que um alimento: é cultura, é a convivência humana em volta do fogo, junto com o nosso querido chimarrão", celebra o prefeito Sebastião Melo.
A chancela do livro dos recordes projeta Porto Alegre em eventos de grande visibilidade e reforça o título de Capital Mundial do Churrasco, ao associar a tradição gaúcha à capacidade da cidade de transformar essa cultura em atrativo turístico.
O festival reuniu chefs, assadores e entusiastas do churrasco. Ao todo, cerca de 60 estações gastronômicas ofereceram diferentes tipos de carnes.
De acordo com a secretária municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos, Susana Kakuta, o reconhecimento é resultado de uma estratégia que integra turismo, eventos, gastronomia, serviços e promoção econômica.
"Estamos trabalhando para consolidar a Capital como um dos maiores polos de turismo gastronômico da América Latina", diz Susana.
Fonte: PMPA e G1
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