A forma como o dia começa pode impactar diretamente quem está em busca do emagrecimento saudável. Após horas em jejum, o organismo precisa de nutrientes que ajudem a controlar o apetite, a manter a energia estável e a evitar excessos nas refeições seguintes — e é aí que o café da manhã ganha protagonismo. Freepik De acordo com a nutricionista Rejane Prado, não se trata de comer menos, mas comer melhor. “A primeira refeição do dia precisa ser estratégica. Quando ela é equilibrada, ajuda a reduzir a fome ao longo do dia e melhora o controle alimentar”, explica. Na prática, isso significa montar um prato com boa presença de proteínas — como ovos, iogurte natural ou queijos magros — combinadas a carboidratos ricos em fibras, como frutas, aveia e pães integrais. Essa combinação contribui para uma digestão mais lenta, prolongando a saciedade e evitando oscilações de glicose. A inclusão de gorduras boas, como chia, linhaça e abacate, também entra como aliada nesse processo. Outro ponto import...