Em 2023, a pensionista Alzira Gonçalves, hoje com 87 anos, sofreu um infarto após um episódio de mal-estar com falta de ar. Diabética e fã de um cafezinho, ela foi aconselhada pela família a adotar a versão descafeinada, mesmo sem orientação médica. "No fim, a culpa do meu mal-estar acabou caindo sobre o coitado do café, mas não posso falar mal dele", conta Alzira, que não recusa a bebida tradicional quando lancha fora de casa. Esse medo da família vem de uma fama antiga de que o café causa pressão alta e arritmia. No entanto, estudos recentes e especialistas mostram que esse temor não se justifica. Saiba mais sobre os benefícios do consumo moderado da bebida Pexels O que dizem os especialistas A nutróloga e coordenadora clínica de Terapia Nutricional do Hospital São Lucas da PUCRS, Carla Grzybowski, explica que o consumo deve ser individualizado, mas que doses moderadas — de até 400 ml por dia (cerca de quatro xícaras) — são seguras e não estão associadas ao aumento de arr...